➡️ O venres 15 de novembro o alumnado de sexto de primaria do CPI As Mirandas acudiu ao "Centro Cultural Outeiro" de Chanteiro para achegarse de novo, como xa se fixera ao peche do mes pasado, ao produto do litoral da nosa contorna a través dunha charla divulgativa con profesionais do eido mariñeiro.
➡️ Os
representantes da Confraría de Pescadores de Ares amosáronlles os instrumentos
e o proceso de extracción do ourizo de mar, mais tamén aproveitaron para que
rapaces e rapazas puideran ver de preto outro dos manxares da ría: os centolos,
que veñen de abrir a súa veda de captura na comarca. Tamén aprenderon, entre
outros contidos, como é o proceso de reprodución e alimentación destes dous
produtos, sendo testemuñas da enorme biodiversidade do Océano Atlántico.
➡️ Estas sesións de
charlas divulgativas inscríbense dentro do proxecto do Concello de Ares ‘O
ourizo de mar, un tesouro posto en valor onde o Atlántico goza’, que suma ás
charlas escolares outras iniciativas como a preparación e tratamento do propio
ourizo, con showcookings e degustacións, ou a exaltación popular deste produto
na contorna de Chanteiro, sempre co obxectivo de dalo a coñecer e poñelo en
valor.
🔷 O proxecto ‘O ourizo de mar, un tesouro posto en valor onde o Atlántico goza’, conta co apoio económico da Consellería do Mar da Xunta de Galicia, o GALP GOLFO Artabro NORTE e fondos da Unión Europea 🤝.
No hay comentarios:
Publicar un comentario